Sanstagsmenu
abgelegt im Archiv Ernährung von Herbert Walker am 01.09.07
Vorspeise
Walnussbrötchen mit Belugalinsencreme und Tomaten-Schafskäse-Aufstrich
Möhrenrohkost mit Melone und Banane
Hauptgang
Kürbis-Quarkauflauf mit Tomatensoße, Selleriepüree und bunten Kartoffelsalat
Dessert
Obstsalat mit gefüllten Pfannkuchen
Wenn den einen oder anderen eines oder mehrere Rezepte interessieren und Sie danach fragen, dann komme ich etwas in Erklärungsnotstand, denn wie fast immer, koche ich nach Gefühl und die Mengen der unterschiedlichen Zutaten messe oder wiege ich nicht ab.
Aber so die Hauptbestandteile, die weiß ich noch.
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Quarkauflauf
Pfannkuchen
Kartoffelsalat
Tomatensoße
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