3. Vorschlag Weihnachtsmenu (vegetarisch)

abgelegt im Archiv Wohlfühlen am 11.12.07

Noch einen weiteren Vorschlag möchte ich Ihnen für ein Weihnachtsmenu unterbreiten, wobei der Vollkornfladen und der Linsenaufstrich schon am Vortag gemacht werden können.

Aber alles andere sollte schon frisch zubereitet werden und beim Hauptgericht wird es auf dem Herd und im Backofen doch ziemlich eng und Sie müssen mitunter etwas hin und her jonglieren.

Aber der Aufwand lohnt sich, zumindest haben mir dies meine Gäste bestätigt.

Vorspeise
Vollkornfladen
Schafskäseaufstrich
Linsenpaste
Indischer Bananencurry

Salate
Möhren-Sellerie-Apfel-Salat
Herbstlicher Blattsalat

Suppe
Rote bete Suppe

Hauptgericht
Italienische Spinattorte
Tomatensauce
Süßkartoffelpüree mit Maronen
Kandierter Kürbis
Ingwer-Champignons

Dessert
Weihnachtstiramisu

Guten Appetit