Sportler brauchen Vitamine

abgelegt im Archiv Ernährung am 24.11.06

"Eine schlechte sportliche Form trotz besten Trainings kann an einem Mangel an B-Vitaminen liegen, und zwar schon bei einer geringen Unterversorgung mit den Vitaminen", meldete die Ärzte-Zeitung am 23.11.2006.

Sie beruft sich dabei auf eine US-amerikanische Studie.
Die B-Vitamine seien insbesondere für die Zellerneuerung und die Versorgung der Zellen mit Energie bedeutsam.

Der erhöhte Vitamin-Verbrauch, der beim Training und aufgrund vermehrter ausscheidung entstehe, müsse ausgeglichen werden.

Sportler sollten dem Zusammenhang zwischen Leistungsfähigkeit und ihrer Ernährung unbedingt mehr Beachtung schenken.

B-Vitamine sind insbesondere in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Milch und Milchprodukten sowie Eiern enthalten.

Die Studie bezieht sich auf den Vitaminverbrauch von Leistungssportlern.
Aber auch Freizeitsportler sollten diese als Anregung betrachten, sich bewusster um ihre Ernährung zu kümmern.