Sanstagsmenu

abgelegt im Archiv Ernährung am 01.09.07

Heute haben wir Gäste und es gibt folgendes Menu:

Vorspeise

Walnussbrötchen mit Belugalinsencreme und Tomaten-Schafskäse- aufstrich
Möhrenrohkost mit Melone und Banane

Hauptgang

Kürbis-Quarkauflauf mit Tomatensoße, Selleriepüree und bunten Kartoffelsalat

Dessert

Obstsalat mit gefüllten Pfannkuchen

Wenn den einen oder anderen eines oder mehrere Rezepte interessieren und Sie danach fragen, dann komme ich etwas in Erklärungsnotstand, denn wie fast immer, koche ich nach Gefühl und die Mengen der unterschiedlichen Zutaten messe oder wiege ich nicht ab.

Aber so die Hauptbestandteile, die weiß ich noch.